Pizca del Sabor: Una delicia sureña

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¿Sabías que la papa tiene su origen al sur del Perú? ¡Sí! Y actualmente es uno de los vegetales básicos en nuestra alimentación. Aprende junto al Chef Urías a  variar en tú cocina al estilo peruano.

 

PAPAS A LA HUANCAÍNA

  • ½ Taza de Leche Evaporada
  • 2 Papas
  • 4oz de Queso Fresco
  • 6 Aceitunas Negras
  • 2 Galletas Saladas
  • Lechuga
  • Cilantro
  • Ají Amarillo
  • Colorante

 

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